Colmar, idealmente situata sulla Strada dei vini in Alsazia

Alla scoperta del centro di Colmar

Colmar è uno dei simboli dell'Alsazia. La città, idealmente situata tra Strasburgo e Mulhouse, grazie ai suoi monumenti e ai suoi caratteristici quartieri è una delle mete imperdibili della regione. L’hotel Turenne, a due passi dal quartiere storico della cosiddetta "Petite Venise", la "Piccola Venezia", al centro della Krutenau, permette ai propri ospiti di scoprire un'incantevole località protetta per il suo patrimonio architetturale caratterizzato dalle tipiche case a graticcio colorate.

Il sito deve il suo nome all'allineamento delle case lungo il fiume Lauch. Per visitare la città consigliamo di scoprire tutta la storia del fiume lasciandosi guidare in barca o passeggiando a piedi sui suoi numerosi ponti...

Per poi proseguire fino in Place de la cathédrale per visitare la collegiata Saint-Martin. Poco più distante si trova poi l’église des Dominicains (chiesa dei Dominicani), che al suo interno ospita varie sculture e numerosi dipinti tra cui "La Madonna nel Roseto" di Martin Schongauer.

Continuiamo poi dirigendoci verso il Koïfhus, più noto come L’Ancienne douane (La Vecchia dogana). La struttura conquista il visitatore grazie all'atipico tetto di tegole smaltate colorate.

In passato fu utilizzato come sede del comune, della camera di commercio o ancora come scuola.

Proseguiamo infine dirigendoci verso un vero e proprio gioiello di architettura: la Maison Pfister, facilmente riconoscibile per il suo bow-window a due piani e la sua galleria in legno. Oltre che per il suo caratteristico balcone, il palazzo, risalente al 1537, si lascia ammirare anche per le sue torrette e i suoi dipinti.

Colmar può essere visitata tutto l'anno. Il venerdì e il sabato, al calar della sera, la città è impreziosita da un'originale illuminazione che cambia colore e intensità.

Da fine novembre a fine dicembre, inoltre, si svolge il famoso Marché de Noël (Mercatino di Natale).

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Parco a Colmar

Musei e monumenti

Colmar si contraddistingue per la sua architettura, ma anche per la qualità dei suoi musei. Ecco alcuni dei migliori luoghi da visitare selezionati dall’hotelTurenne:

  • Museo Unterlinden, dove si trova l'Altare di Issenheim: www.musee-unterlinden.com
  • Museo Bartholdi, dedicato allo scultore ideatore della Statua della Libertà
  • Musée du Jouet et du Petit train (Museo del Giocattolo e del Trenino): www.museejouet.com
  • Musée d’Histoire Naturelle et d’Ethnographie (Museo di Storia Naturale e di Etnografia): www.museumcolmar.org

E, nelle immediate vicinanze della città:

Canali della Petite Venise (Piccola Venezia) a Colmar

Sport e tempo libero a Colmar

Soggiornando presso l’hotel Turenne ci si ritroverà immersi nel bel mezzo di strade pedonali e commerciali. Sarà così possibile offrirsi una rilassante giornata di shopping da terminare magari con un bel film: vicino all'hotel, infatti, sorgono il Colisée (cinema d'essai) e il cinema multiplex Mega CGR.

I più sportivi, invece, potranno approfittare della piscina Aqualia, della base nautica estiva di Colmar/Houssen o del campo da golf di Ammerschwihr.

A soli 30 minuti dall'hotel, infine, troviamo i Vosgi, con le loro stazioni sciistiche, ma anche numerosi percorsi da fare a piedi o in mountain bike come quello di Lac Blanc/Kaysersberg (1200 m d’altitudine), il più vicino alla struttura.

Statua della Libertà in versione di Colmar realizzata da Bartholdi

Specialità culinarie locali

Il soggiorno presso l'hotel è l'occasione perfetta per scoprire una moltitudine di ristoranti e di pittoresche "Winstub", vero emblema della gastronomia alsaziana.

Sarà così possibile provare tutte le specialità della regione, tra cui ricordiamo:

  • La famosa choucroute (Sürkrüt) crauti con carne e insaccati
  • Il Baeckeofe, lo "stufato del panettiere" con patate e 3 tipi di carne
  • Le molteplici ricette di torte flambé (Flammekueche)
  • Gli insaccati alsaziani: salame di carne, salame di fegato (Lewerwurst), boudin noir (sanguinaccio nero – Büreblüetwurst), knack (tipo di würstel), salsiccia bianca alle erbe (Brodwurst), prosciutto affumicato, gendarme (ebbene sì, qui da noi i gendarmi si mangiano!)
  • Il foie gras
  • Il Presskopf (coppa di testa di maiale)
  • Le lumache all'alsaziana (Schnecke)
  • Le quenelle di fegato (sorta di gnocchi – Lewerknepfle)
  • Lo stinco brasato (Wädele)
  • La tourte de la vallée de Munster (torta salata di carne tipica della valle di Munster)
  • Le galette de pommes de terre (frittelle di patate – Grumbeerekiechle)
  • Il Munster AOC (formaggio DOC)
  • Il Kugelhopf (brioche all'uvetta)
  • I Bredele (biscottini tipici)
  • Il Bretzel

Qualche goloso indirizzo:

Facciate a graticcio decorate con gerani

Strada dei vini e paesini tipici

A pochi minuti dall'hotel è possibile raggiungere facilmente la Strada dei vini d’Alsazia e i suoi magnifici paesini come Kaysersberg, Riquewihr, Ribeauvillé, Eguisheim, Turckheim, ecc.

Ecco un elenco dei nostri produttori preferiti:

Bisogno di qualche consiglio durante per una golosa escursione enogastronomica?

L'Ancienne Douane (Vecchia Dogana) di Colmar